智能醒蒸一体房
产品介绍
● 触摸屏控制操作系统,数字化输入,湿度、温度、时间独立操控,自带加湿系统,,防干烧功能。
● 醒发温度常温-75度自由设定,湿度40-99%范围内任意调整,保证内部空间温度和湿度均衡,醒发效果一致。
● 一次可装载一辆蒸车馒头、包子、面包等醒发制品,分别36盘/40盘可选
● 关闭醒发系统,开启蒸汽机,蒸汽直接输入蒸房内,约5-10分钟上满气,在蒸煮约30分钟左右馒头即蒸熟出锅。
● 全不锈钢材质,清洁卫生,清理方便,内壁有保温材料,保温效果良好,更加节能。
● 广泛使用于馒头房、面包房、包子制作、集体食堂、酒店餐饮等场所。
主要参数
| 型号 | SJ-XZF-5070Z |
| 单重/KG | 237KG |
| 外形尺寸/MM | 1320*1460*2170 |
| 功率/KW | 9KW |
| 电压 | AC380V |
| 控制系统 | PLC控制系统 |
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